“广东有三宝，陈皮、老姜、禾秆草”，这排在第一位的就是新会陈皮。

柑胎，每年5.6月份采摘的新会柑，指的就是新会茶枝柑树开始生长果子的时候摘下来晒干的果实，属于胎果类，形状比较小。

（新会柑胎）

一摘取的新会柑胎清洗消毒，之后自然晒干或烘干保存，此制作方法安全天然，不添加任何防腐剂和添加剂。

（养生功效，有着大大的功效）

一一

在中医角度里，柑胎是一味知名的中药“枳实”，其名字也可以叫新会柑（茶枝柑）枳实，这个阶段的果实，果肉是处于刚发育阶段，基本都是皮层物质为主，而当果实慢慢长大到一定程度，就变成“枳壳”，可以简单理解为：未成熟果实里面果肉少的是枳实，多的就成了枳壳了。不要看它小小的一颗，柑胎的药用价值可有十种之多，有疏肝破气，消积化滞、消炎的功效，可用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛等等。

（怎样冲泡）一直接用开水煲3分钟左右，就可见茶色变金黄色并散发出阵阵清香，这时就可直接饮用。

细柑胎要用水煲5至8分钟才出味，细柑胎比大柑胎更耐泡，味更香

甘之源，源于双核心产区，专注陈皮普洱茶

江门市新会区茶坑村银洲围陈皮村D84号

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