萝卜排骨汤主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。方法：①萝卜切成每约三厘米厚片②排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水③汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟④倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜⑤再20分后放盐。桂圆红枣银耳汤材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水做法：、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。鸭血粉丝汤原料：鸭血、粉丝、油果子、葱姜丝、香菜、熟鸭内脏、香油。做法：、烧开一锅水，香菜烫下捞出，倒味精、盐、鸡精；2、鸭血、油果子放入；3、两分钟后把鸭血捞出，待油果子烧熟把火关到最小，鸭血放入；4、粉丝烫两分钟倒碗里；5、捞出鸭血和油果子放碗里，鸭内脏放粉丝上，加香菜香油即可。金菇花蛤汤做法：、金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；2、生姜洗净切片；3、把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片；4.待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可；5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水，水量高于米5cm；6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜即可。猴头菇排骨汤原料：排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐,做法：、锅中放油热后倒生姜爆香2、倒排骨翻炒至变色3、倒高压锅中4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火5、猴头菇洗净6、用手撕成小块泡至猴头菇变软7、放开水中焯一下去苦味取出8、猴头菇倒入排骨汤中9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟，加少许盐即可。棒骨汤、棒骨处理下，用刀斩开。2、清洗棒骨，冷水下锅煮。放入姜片，胡椒去腥。煮开五分钟后。3、换清水煮温后再放入棒骨，重新放入姜片，枸杞，红枣。大火煮开后调小火。4、白萝卜，胡萝卜，山药，清洗去皮，切成块状。5、一个小时后再放入以上切好的各种块状蔬菜，调入盐。6装入容器即可。猪肝蛋汤原料：猪肝、鸡蛋、葱、姜、盐。做法：、猪肝用水洗净，泡水30分钟备用；2、切成片；3、鸡蛋一个放在碗里打散；4、葱切末，姜切丝；5、锅中放水，水开后，放油0克；6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；7、放葱姜；8、倒猪肝；9、猪肝变色后，放盐，关火后闷5分钟即可起锅。宜养肝。南瓜金针菇汤原料：南瓜、荷兰豆、金针菇、鸡高汤、水、盐。做法：、南瓜去瓤切块备用2、金针菇洗净3、荷兰豆切段4、南瓜加入鸡汤水入汤煲煮沸转文火煲30分钟。5、加金针菇转旺火6、0分钟后加荷兰豆沸腾后加盐调味即可,能排除体内重金属及农药有帮助肝肾功能的作用，并具有延缓衰老、美容保健消肿排毒的功能

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