农村拥有广袤的森林,境内罗霄山脉、怀玉山脉和武夷山脉都分布着众多的亚热带植物,其中有许多都是国家保护植物,比如虎兰、红豆杉、铁杉、罗汉松、杜仲等等,笔者所在的小县城就有一处红豆杉保护基地,其中约有12万株国家一级保护植物红豆杉。关于红豆杉,我之前曾专门写过一篇文章,今天要介绍的是另一种罕见植物:杜茎山,这种酷似常山的植物,有不错的药用价值,叶子能麻醉活鱼,一斤杜茎山的叶子在网上甚至卖到了10元左右。但遗憾的是当地农民多数不认识这种植物,笔者就亲眼见过有人将其当成柴火砍掉。

那还是去年10月份左右,笔者和几位同事前往宜春天宝古村考察当地的千年古樟,路过官山国家自然保护区时,发现当地植被特别丰富,于是想下车拍摄一些植物风景,恰巧碰到当地一位农民在山脚砍灌木做引火柴,我发现农民伯伯砍的柴火里面,有几种都是中草药,其中就包括杜茎山,这位大伯还告诉我,当地人都喜欢砍这种灌木做引火柴,好烧而且火还大。不得不说这火烧的还真是蛮奢侈的,我仔细看了看,里面除了杜茎山,还有常山等药材,这一把火起码烧掉了几十块钱的中药。

杜茎山是一种紫金牛科的植物,这个科有很多有名的植物,比如紫金牛、朱砂根、走马胎和杜茎山都是著名的草药。以前农民还会用杜茎山的叶子来麻醉活鱼,具体的方法我就不说了,以免被有心之人拿去做不法之事。不过杜茎山果实的妙用倒是可以告诉大家,杜茎山的果实可以摘来吃,生吃或者晒制后泡水喝皆可,有一点淡淡的甜味,泡水喝还能起到清热解毒的功效。

杜茎山的根茎和叶子也有很高的药用价值,有祛风邪、解疫毒、消肿涨等功效,对外伤出血、跌打肿痛也有一定的作用。杜茎山最大的好处就是全年都可以采收,洗净、切段后晒干还可留着备用,如果你不小心崴到脚并产生肿痛等症状,还可以摘一些新鲜的杜茎山叶子,捣烂后敷在脚上即可。

其实不仅在江西分布大量杜茎山,两广和福建、海南等地农村也有杜茎山,目前已经有生物公司在开展杜茎山的提炼研究,这种植物的药用价值也逐渐受到人们的重视,如果你的家乡也有这种植物,不妨因地制宜,说不定能从杜茎山身上找到一条发家致富的道路。每日分享三农资讯,和琳琳一起发现农村之美!

琳琳乡村之旅

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