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“盒马抓住了我爸的猎奇心，都不用我去教，他自己开业当天就已经下了3单。”武汉的一位年轻公司职员葛思思用“当退休父母遇到盒马”来形容父母对盒马的热情。她家门口的盒马鲜生在11月24日这个周末开业，开业当天葛思思和老公被父母带着一起去了盒马门店“参观”。此前的一周，她的父亲已经接受过一波盒马APP线上商品预热，注册会员并绑好了支付宝。

一只优惠元的帝王蟹、2只波士顿龙虾被放入购物车，算上加工费，这一家在盒马的海鲜主题午餐花掉了元。

盒马是眼下新零售的一个代名词。

这个概念由马云在一次演讲中提出，从彼时零售行业普遍流行的“全渠道”、“零售O2O”等术语中脱离出来，并在阿里主导下由侯毅创立，而侯毅在创立盒马之前，供职于京东物流。

新零售的本质是，你可以在线上线下买到差不多同样的商品，线上图方便，线下卖体验。这种新兴模式意味着，传统卖场需要上线全新的信息系统、支出大量的人员配送费用，并在不确定的方向中持续烧钱——这是很多零售卖场无法接受的。

其实这种商业模式谈不上新鲜。但在年，巨头和资本不断涌入，并以史无前例的速度在中国市场渗透，而传统零售行业也都开始进行改造探索，这一角力场上选手纷纷亮相，新零售彻底爆发，厮杀开局。

位于广州市的一家盒马门店。

葛思思在武汉本地生活论坛中得知，武汉的盒马鲜生未来会增加到20家。而在盒马的开店计划中，11月30日所开设的武汉帝曼斯店是盒马在全国的第家门店，这意味盒马已经提前完成了年开设家门店的计划。

查看盒马APP上的门店数量，算是即将开业的门店，数量已达家之多，分布于上海、北京、武汉、西安、杭州、成都等一二线城市，甚至在江苏南通、无锡等城市少量（1-2家）布点。

听起来这是只有便利店行业才能实现的疯狂程度。

事实上，以永辉旗下的超级物种和京东新零售业态7FRESH等跟进者们同样疯狂。

从时间轴的发展来看，盒马、超级物种、7FRESH的第一家门店的开设时间分别是年1月、年1月、年1月，而且门店均分布于各自的总部所在地（上海、福州、北京），其中7FRESH甚至位于京东总部附近几公里之处。

位于京东总部附近的7FRESH。摄影：赵晓娟

截至11月30日，永辉超级物种用了11个月的时间在福州、北京、广深等城市布局了61家门店，而7FRESH速度稍慢，在北京、西安等城市开设了10多家门店。但京东7FRESH今年9月在同16家商业地产公司签约以加大全国扩张时曾宣称，计划未来3-5年在全国范围开设0家门店。

除了上述3家业界新零售网红，被打上新零售业态标签的还有美团开设的“小象生鲜”、天虹百货开设的天虹Sp