唇形科植物石香薷或江香薷的地上部分。(本文以石香薷为例)

香茹、青香薷、华荠芋、小叶香薷、香茸、香菜、石香薷、石艾。

直立草本，高9～35厘米。全株香气甚浓。茎细方柱形，多分枝，被白色疏柔毛。叶对生；柄短，密被柔毛；叶线状长圆形至披针形，先端锐尖或急尖，基部楔形，边缘具疏锯齿，上面深绿色，密被白色长柔毛，下面淡绿色，密布腺点。轮伞花序密集成头状总状花序，苞片覆瓦状排列，圆倒卵形，先端短尾尖，全缘，两面被疏柔毛，下面具凹陷腺点，边缘具睫毛；萼钟状，5裂，被长柔毛及腺点；花冠唇形，淡紫红色，长约6毫米，上唇2裂，下唇3裂；雄蕊4枚，上部2个较短。小坚果4个，球形，灰褐色，具深雕纹，无毛。花期6～9月，果期7～11月。

多生于山野，路旁。有栽培。分布于陕西、甘肃、江苏等地。

夏、秋季茎叶茂盛、果实成熟时采割，除去杂质，晒干。

长30～50厘米，基部紫红色，上部黄绿色或淡黄色，全体密被白色茸毛，茎方柱形，直径1～2毫米，节明显，节间长4～7厘米；质脆，易折断。叶对生，多皱缩或脱落，叶片展平后呈长卵形或披针形，暗绿色或黄绿色，边缘有疏锯齿。花序顶生及腋生；苞片宽卵形，脱落或残存；花萼宿存，钟状，淡紫红色或灰绿色，先端5裂，密被茸毛。小坚果4，近圆球形，具网纹。气清香而浓，味凉而微辛。

性微温，味辛。归肺经、胃经。

发汗解表、和中利湿。属解表药下属分类的辛温解表药。

用量3～9克，水煎服，或研末。用治暑湿感冒、恶寒发热、头痛无汗、腹痛吐泻、小便不利。具有抗病原微生物、增强免疫、解痉、利尿、镇痛、镇静、止咳祛痰等作用。

具有解热镇痛作用；对离体肠有抑制作用；可增强机体免疫；具有较强的广谱抗菌作用，具有一定的抗病毒作用；在体外对血管紧张素受体β-羟基-β-甲基戊二酸辅酶A还原酶均有明显抑制作用，可能具降压和降低胆固醇作用。尚有利尿、镇咳和祛痰作用。

含有黄酮类、挥发油、萜类、脂肪酸等，另含香荆芥酚、对聚伞花素、对异丙基苯甲醇、β-蒎烯、4-蒈烯、α-松油烯、百里香酚、葎草烯、β-金合欢烯和柠檬烯。

内服宜凉饮。表虚自汗、阴虚有热者禁用。

①治中暑烦渴：香薷60克。上一味，捣罗为散，每服6克，水一盏，煎服七分，不去滓温服，不拘时候。(《圣济总录》香薷散)

②治霍乱吐利，四肢烦痛，冷汗出，多渴：香薷60克，蓼子30克。上二味粗捣筛。每服6克，水一盏，煎七分，去渣温服，日三。(《圣济总录》)

③治小儿白秃，发不生，汗出：浓煮陈香薷汁少许，脂和胡粉敷上。(《子母秘录》)

④治口臭：香薷一把，以水一斗煮，取三升，稍稍含之。(《千金要方》)

⑤治多发性疖肿，痱子：鲜香薷适量，捣烂外敷。(江西《草药手册》)

⑥治皮肤瘙痒，阴部湿疹：鲜香薷全草适量。水煎外洗。(《浙江药用植物志》)

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