大部分的中国传统节日都和“吃”有关，每逢佳节，大伙们走亲访友，设宴聚会，或者工作应酬，同事朋友叙旧，经常都是美酒佳肴，满汉全席。于是，大凡节假日捂着红肿的关节过来看病的，十有八九，饮准是痛风又犯了。有人统计，节假医院的患者甚至能比平时多上五成，前来就诊的患者朋友中，有一半以上是在饮酒之后出现痛风症状的。

啤酒，“您”最不该招惹的对象

在“酒”这个大家族中，痛风患者最不该招惹的是啤酒。美国著名的医学杂志《柳叶刀》报道，哈佛医院的科研人员在年开始对4.7万多名健康男性进行了问卷调查，内容主要包g括被调查者的日常饮食习惯信息。此后，调查每两年进行租直持续到年。在12年中，共有人成为痛风患者。武人员在统计数据后发现:每天喝啤酒两听以上的人，痛风发病研究人不喝啤酒者的2.5倍:每天喝烈性酒两杯(酒精含量15克)危胎是不得患痛风的危险是常人的1.6倍，相比之下，噶红酒对于以上的人，黄风疾病而言，则没有什么影响。

啤酒本身的嘌岭含量其实并不高，有人检测了14种啤酒，总嘌的含量在~8.0毫克/毫升。就绝对值相比，啤酒应属于低磨岭食物，但为何对啤酒的声讨总是那么强烈呢?究其原因，主要下几方面。

“伪装”的低嘌呤食物

如果我们比较进食而不饮酒与进食同时大量饮酒的两组人，可以发现后者血尿酸水平显著上升。啤酒自身含有的嘌呤虽然不高，但含有较多能够转变为嘌呤的物质，如鸟苷酸等，饮入的啤酒经过人体代谢后，这“藏着尾巴的狐狸”就会迅速褪去低嘌呤的“伪装”，露出它本来的“凶相，摇身变成绝对的高嘌呤食物。进入人体的酒精在肝脏“解毒时，促进了核苷在肝脏的分解代谢，伪装的“低嘌呤食物-啤酒同样增加尿酸的“产量。

饮酒影响尿酸的排泄

酒精进入人体后，经过代谢转化成乳酸，在大量饮酒之后，产明乳酸容易在体内堆积，影响尿酸从肾脏排泄。长期大量饮酒的患者，肾小管还会受到酒精的损伤，导致肾小管功能泄减少，血中的尿酸增高。用个简单的比方来说，受损，尿酸持尿酸的排泄能力是%，而长期饮酒后，尿酸的排泄正常只剩下50%了。

饮酒打乱正常饮食生活

饮酒时，人们常要点些下酒菜，而这些下酒菜往身些煎炸食品，就会不知不觉间导致盐分分和脂肪的摄取超标。些随制、友在饮酒时，胃口会出奇的好，很容易就吃多了，有不少酒有美酒、佳肴相伴，人们吃饭的时间也往往会延长，造成能量起标。无异于自己又多吃了一顿饭。

向酒宣战

酒精是痛风的“催化剂。它打乱您的正常饮食，纵容体内的尿酸滋事，对痛风患者有百害而无一利。因此，我们建议所有的痛风患者向酒宣战，彻底告别饮酒习惯，回归正常饮食生活。有些患者可能会说:“没办法，工作需要，我常常要应酬，有时候想不喝酒都难呀。”但是，我相信事在人为，其实，只要您在酒席上客气地告诉别人自己是痛风患者，一喝了酒，医院的，酒席上的朋友还是多少会体会到您的心情的。万一遇到那些“冥顽不灵的劝酒者，只要您坚持把握自己的底线，相信大多数人也不会太为难您的。最怕您出于哥们义气，来者不拒，到头来，受苦的是自己的身体。