“鸡报小康随日出，年迎大有伴春来。”一声啼鸣，催人奋进，激人兴起；一句诗词，把我们带进生机勃勃的鸡年。

水泄不通的锦里

　　在农历鸡年到来之际，金融投资报记者兵分八路，分别走进了四川成都、雅安，重庆、上海和甘肃等省市，切身感受当地的春节大假经济。

宽窄巷子美食摊

　　不同行业、不同职业，却有着同样的新春喜悦，因为在猴年，他们不断追求、默默耕耘；而在鸡年，相信他们一定会赢来回报、获得丰收！

文殊坊祈福迎祥

进入二胎时代红包又多送了1个

本报记者林珂

　　“好久生二胎？”成了今年春节期间避不开的话题。二胎的放开，小到家庭，大到经济，都在产生巨大的影响。

武侯祠成都大庙会人头攒动

　　春节大假期间，医院人满为患，《金融投资报》记者来到7楼产科病房，婴儿的哭啼声一浪高过一浪。一人间改为两人间，两人间改为三人间，还有六人间，病房过道上也住满了产妇。虽然难以得知其中多少为二胎，医院门庭若市或正是全面放开二孩的一个征兆。《金融投资报》记者的发小顺利诞下二胎，小名七七。今年过年，除了给家里长辈和晚辈封红包外，近一年周边朋友生二胎明显增多，更是加速了钱包的缩水速度。虽然只是句玩笑话，但二胎浪潮的到来，分分钟都在影响着我们的生活。

年全国住院分娩活产数达到万，较年增长11.5%，二孩及以上占比逾45%。年中国新生儿人数创下自年以来年度最高纪录。预计两年内，我国将正式开始“婴儿潮时代”。

　　在业内人士看来，这波人口周期的中长期红利可能要到年之后，但短期红利依然可以对当期经济有一定贡献。从拉动相关产业发展角度来看，全面放开二胎政策的实施，对中国经济的拉动作用不可忽视，将会对相关产业如食品、玩具、母婴医疗等行业产生直接影响。同时，政策的实施在未来将改变中国人口的年龄结构，也间接对房地产等行业产生影响。根据目前的儿童抚养成本估算，全面放开二胎政策将会带来大约每年亿-亿的消费红利。

　　值得一提的是，虽然业内人士估算二胎每年将带来超过千亿元的消费红利，但中国企业能从中分到多少羹？

银发经济红火老易养吸引逾老人入住

本报记者康曦

　　青城山旅游旺季是夏季，冬季一般为淡季，但是在青城山却有那么一家酒店——青城山乡村酒店，在春节淡季期间，依然人满为患。这究竟是一家怎样的酒店？

　　大年初四，《金融投资报》记者走进青城山乡村酒店发现，这是一家专门从事中老年人养生养老服务酒店。老易养的创始人是杨晓峰，一位长期从事中老年人养生要老服务及健康管理工作，对养老产业充满热情的人。

　　春节本该是合家团聚的日子，但就是有这么一群老人在春节不愿回家，只愿待在青城山乡村酒店。《金融投资报》记者走进青城山乡村酒店，铺面而来就是一股浓浓的春节气氛，院子里挂满了一串串的红灯笼和小国旗，一群跟着父母来拜年的小朋友穿梭其中。这里，透出一股欢乐的气氛！

　　青城山乡村酒店的收费标准是70元／天，包括三餐和住宿，住宿是两人一间的酒店标准间，还有棋牌室、ktv、茶坊、电影院等，全部免费向老年人开放。因为这里居住的多是来自成都的老人，所以老易养还开通了青城山和成都之间的专车，每天都有，老人想回家，只需要提前一天预约。

　　在这里住了半年多的张阿姨十分满意：“收费很合理，服务人员态度也很好，随叫随到，半夜生病，只要一通电话，马上就医院。公司每年组织两次体检，每周都有不同休闲活动，还有各种各样协会可以参加。春节期间，还组织大家一起放孔明灯、包饺子等活动，我们玩得很开心。”在聊天的时候，张阿姨的儿子带着一家大小来给她拜年。

近年来，随着中国老年人口的增加，催生了银发经济。

　　前瞻产业研究院发布的《-年中国老年健康服务行业发展前景与投资机会分析报告》显示，预计年，我国六十岁以上人口将达到2.5亿，年将达到3亿，成为超老年型国家。

　　老年人的消费潜力巨大，近年来许多资本争相进入这一领域。老易养是一家新成立的公司，成立于年1月1日，是一家定位为老人造福、为子女尽孝、为政府分忧的养老服务机构，公司为入住的中老年人提供住宿、餐饮、休闲娱乐、养生旅游等项目，并成立了八大协会，丰富、充实中老年人的晚年生活。

　　对于创办老易养的初衷，杨晓峰这样告诉《金融投资报》记者：“因为我是奶奶带大的，对老人有着特殊情怀；还有，我国进入老龄化阶段，有大量的老人需要有人关怀，同时也是响应政府打造康体养生的全面号召。这是一个朝阳产业，同时也是一项民生工程，是一个为老人造福、为政府分忧、替子女尽孝的社会事业，所以前景一片光明。”

手摇爆米花半日收入近元

本报记者刘庆华

　　都说年味越来越淡，不过《金融投资报》记者在家乡川西知名古镇怀远镇却注意到，一种充满着70、80后童年记忆的食物却在街头巷尾爆红起来，那就是手摇爆米花。

老式的手摇炭火爆米花

　　它以玉米、大米或糯米等谷物为原材料，运用老式的手摇炭火爆米花机加热而成。而最令人期待的是开炉的那一瞬间，“砰”地一声巨响，仿佛童年的记忆又在眼前开了花。

　　1月27日年三十，《金融投资报》记者在怀远镇老街上看到，原本就热闹的集市上，排队等候买爆米花的人群已经把四五米宽的街道占去了大半，外三层里三层围了几圈。挤进人群中，只见两位师傅正搭配干活，专心致至地烤着爆米花。

　　这是一台老式的机器，由爆米花缸、炉子、风机、压力表等主要部位组成。年老一点的师傅首先将大米或其他谷物放进爆米花缸中，加入白糖，并将盖子盖严，在炉火上不断转动缸体，让缸体均匀受热。另一位年纪略轻的师傅则用手不断摇动风机，让炭火烧得更旺。过了四五分钟，年老的师傅瞅了瞅压力表盘，就将爆米花缸拿走离开炉火，此时师傅会吹一下挂在胸前的哨子，围观和排队的人迅速跑到几米开外。师傅将米花缸套入事先准备好的一个大口袋里，然后将米花缸盖子打开，接着一声如炮仗般的巨大响声在街道上炸开，浓浓的白烟升起，热呼呼的爆米花就出炉了，散去的人们又一窝蜂围拢过来，像吸铁石一样吸引着他们。“这种机器做的爆米花很难看到了，相比现在卖的爆米花，还是觉得小时候这种好吃。今天特意带着儿子来爆一包回家过年吃。有小时候的味道。”中年男子笑着说。

　　在交流中，《金融投资报》记者了解到，两位师傅大概腊月20以后才开始摆摊，就这几天生意比较好，每天早上7点多就有人来买，一直要忙到下午3点多集市散去，午饭都没有时间吃。前两年带着机器走街串巷，没这么好的生意，平日里就去务工，只有过年才回来炸几天爆米花。有好事的路人说，在旁边看了一上午了，师傅的爆米花至少卖了6、7百元。

　　新鲜出炉的爆玉米花，脆且甜，略带炭火干涩的味道，但并不比现代方法制作出来的味美，而且还有一些玉米还没有炸开，人们称这些没炸开的叫“哑子”。年长的师傅告诉《金融投资报》记者，用这种方法制作的爆米花，通常只能加白糖，因此爆米花也带着甜味。之所有“哑子”，是因为客人提供的谷物晒得不够干所致。

　　不过，人们在对这种爆米花充满怀念的同时，也对它心存有一丝忌惮，怕那古老的机器会有安全隐患。《金融投资报》记者在淘宝网站上搜索“手摇爆米花机”，发现这种机器价格通常在元以上，所容纳的谷物的重量为3-5斤。除了手摇鼓风式以外，还有插电式，价格有细微的差别。销量最高的一款最近一个月之内卖出了件。购买者反馈评论好歹均有。

民宿客栈单月营收9万元别人放假我最忙

本报记者舒娅疆

　　春节对中国人来说是一年当中最为重大的节日，辞旧迎新、家人团聚是这个传统节日的重要主题。不过，每年从大年初一开始，记者的二姨往往会在这个家人团聚的时刻不见了踪影。

享受春日的阳光

　　自从退休以后，在雅安宝兴县的老家开设了民宿客栈，二姨的创业之路风生水起。现在，她的民宿客栈营业收入、盈利水平相比最初已经翻了几番，在某知名团购评分网站上，好评度、人气度都已经排到了本地同类第一。这让二姨感到非常骄傲。但作为不折不扣第三产业从业人员，春节旺季的假期总是要被“牺牲”掉，二姨对此相当无奈。

　　今年过年，二姨照旧穿插于“家人团聚”和“客栈生意”之间，忙得不可开交。

　　正如二姨所讲，随着本地旅游产业的蓬勃发展，她的小客栈生意如今已经愈发红火，店面规模、营收利润都在不断扩大。从年开业至今的8年时间里，二姨客栈的房间数量从最初的9间增至29间，营业收入累计增长三倍左右，由此粗略计算，其年均增长率达到37.5%。

　　春节假期期间，二姨忙里偷闲，颇有兴趣地介绍起了自己的生意经。

　“大致估算的话，我们客栈在年接待的游客超过了三千人次。住宿和餐饮服务占据我们营业收入的大头，客栈的房价则由于淡旺季的不同，从几十元到几百元不等。除了春节、国庆长假和一些法定节假日外，10月底到11月中旬举办的红叶节，是大旺季。”二姨喜滋滋地说，去年10月，客栈单月营业收入便达到了9万元。

　这一成绩对于一家地处乡镇的民宿客栈来说，无疑已十分可观。

家门口创业一天收入超元

本报记者苏启桃

　　数寒天，新年到，又见茶园俏。

　　随着城镇化步伐加快和茶旅产业的快速发展，雅安名山区这个素以茶叶闻名的仙茶故乡正迸发出前所未有的活力。《金融投资报》记者走访时发现，随处可见的大红灯笼不仅昭示年味，更显出当地百姓安居乐业的幸福味道。

牛碾坪万亩观光茶园

　　大年初二，日光倾城，中峰乡牛碾坪万亩观光茶园内，人头攒动。“几位里面请，请问要吃点啥子喃？”“洋芋花花要啥子味道的，糖醋还是麻辣？”“海椒要少点哇？”当《金融投资报》记者在茶园内见到李仁（化名，文中名字均为化名）时，他正忙着招呼一波又一波的游客。

　　年初，在上海的餐饮企业打工多年的李仁回到老家中峰乡过春节，他原本打算过完年就回上海继续打工，但是在看到正在打造的牛碾坪万亩观光茶园之后，有了留下来创业的冲动，后在家人和朋友的鼓动下决定在家门口创业。

　　李仁的家紧邻牛碾坪茶园，年春节之后他就着手将家里装修整饬改造成茶舍，接待游客加售卖茶叶的工作交给父母。牛碾坪观光茶园打造好之后，中峰乡一下热闹起来，看到商机的他还同女朋友一起在茶园内开设了小吃摊，虽然只是卖炸洋芋、火锅粉、饮料等，但因为其多年在餐饮年行业的摸爬滚打，做出来的小吃味道独特，生意十分火爆，“春节期间，每天收入至少两三千吧！”春茶时节，他们一家四口还兼顾着采摘3亩茶叶，又是一笔可观的收入。

　　同李仁一样受益茶旅产业发展的还有廖场乡的陶小丽。她是一位2岁孩子的母亲，她不愿出去打工，让孩子成为留守儿童。年牛碾坪万亩观光茶园内的某高档茶舍开业，她前往应聘成为茶舍服务员。她告诉《金融投资报》记者：“上下班时间很有规律，既能照料孩子又能上班挣钱，一个月挣左右，说实话挺开心的。”

　　李仁、陶小丽只是受益中峰乡牛碾坪万亩观光茶园发展致富的缩影之一，而中峰乡牛碾坪万亩观光茶园也仅是名山区茶旅产业发展的一个切片。

严云淑合同一签40年变“绿水青山”为“金山银山”

本报记者杨成万

　　今年春节大假期间，重庆市民周先生既不往人满为患的名山大川里钻，也不愿将难得的假期耗费在麻将桌上，而是一家三口驱车一个多小时，来到了距离重庆主城区80公里，海拔米的重庆市涪陵区龙潭镇群星村境内的江家湾生态观光园，当一回“采菊东篱下”的“陶渊明”，做一次“愿者鱼儿上钩”的“姜太公”。

重庆市涪陵区的江家湾生态观光园

　　“在大城市里是很难享受到这样的美味的。”周先生一边品尝着鸡肉，一边告诉《金融投资报》记者。“园区内还建立了军训基地，可同时进行80人的军训活动，目前已累计接待了上千人次。”观光园主人、重庆市涪陵区新啸农业有限责任公司创始人严云淑说，事实上，来这里进行军训活动的不只是学生，还有单位的团队拓展训练活动，春节大假过后，就将有来自重庆的多个团队在这里进行拓展训练活动。“游客既可以在观光园里住宿，也可以到农家住宿，虽然目前给农户带来的收入还不多，但今后随着游客数量的增加，农户的收入也将相应增加，同时还解决了当地数十位农民的就业问题。”严云淑表示。

　　值得庆幸的是，她的创业项目成为了“世行五期扶贫项目”，投资额人民币22.1万元，受益人口人；同时，被重庆市涪陵区确定为旅游扶贫项目，被赋予了产业扶贫，帮助当地农民脱贫致富、奔向小康的战略意义，因此获得了各级政府的大力支持。

　　同样值得庆幸的是，严云淑在创业过程中，获得了当地众多农民的大力支持。“当地的10多位农民如果仅仅是为了那一点微薄的劳务收入，他们中的大多数人是不会长期坚持在园区内与她并肩作战的，而是他们怀抱了脱贫致富，共奔小康的理想。”

　　严云淑对未来的发展前景信心满满，因为重庆市涪陵区政府已计划投资5亿元，高起点、高标准打造集观光、生态、休闲、度假于一体的旅游产业链，带动周边地区旅游业的发展。而随着这一计划的实施，严云淑的江家湾生态观光园也将获得发展壮大的机会。

新增3条冬春季航班错峰游升温

本报记者吉雪娇

　　农历大年初四，甘肃省敦煌市沙洲市场人头攒动。

　　在这个当地最富盛名的美食购物街区中，经营着清真精糕店铺的店主马宜（化名，文中名字均为化名）一大早已经忙活起来，精糕、甜胚子、牛奶醪糟等西北特色小吃，吸引了络绎不绝的食客，成都市民陈筱正是其中之一，在畅享了一轮“口腹之欲”后，她也心满意足的正式开启了这场“春节畅游”。

　　在敦煌人王春明的记忆中，“春节”往年更多的是亲友相聚的时光。在外地工作多年的他，每年最期盼的就是能够趁着春节假期回家时，对家乡美食尽情的大快朵颐，然而，作为当地小吃的聚集地之一，沙洲市场在春节假期期间都会“休市”，这也成为令他颇感遗憾的事。不过，今年再度回家过年的他却惊讶地发现，以往沙洲市场紧闭的大门竟然开启了，且有近八成的商户仍在正常营业。

　　在商户们看来，蜂拥而至的游客，成为其选择“春节不休”的重要因素之一。“现在大家生活宽裕了，过年都不爱待在家里。今年春节期间到敦煌来的游客比较多，而且不少都是外省的，生意特别好。”已在敦煌做了逾十年餐饮生意的马宜告诉《金融投资报》记者。今年沙洲市场仅在大年初一休市一日，其余时候都正常开放。”

　　事实上，在年春节，一场“史上最热春节旅游潮”正在蜂拥而至。“大漠孤烟直”的敦煌，以其独特的魅力成为了游客选择之一。

　　敦煌在冬日“淡季”依然能够吸引游客纷至杳来，其背后与年首届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会带动下，当地文旅行业的集体“升级”不无关联。

　　事实上，今年春节期间，交通网络的便利可谓催热敦煌游的重要因素之一。《金融投资报》记者获悉，相比去年冬春季，今年敦煌冬春季航班新增三条航线，开通了北京-上海-西安-敦煌、成都-兰州-敦煌、重庆-兰州-嘉峪关-敦煌等多个淡季旅游航线航班，并在整个冬春航期持续推出特价机票。

　　与此同时，敦煌冬春季旅游的多项“惠客”措施亦功不可没。对于春节期间带着父母前往敦煌旅游的广州市民金华而言，一系列优惠政策也是其最终选择错峰出行的原因之一。

　　“除主要景区全部实行半价等优惠政策外，预定的酒店冬季房价也只有夏天旺季价格的一半。”金华说，“更重要的是，对于像是莫高窟这样需要细细体味的文化遗产，可以避免在旺季时候的走马观花，而有更多的时间与讲解员交流感兴趣的问题。”“今年敦煌出台开展的冬春季旅游推介活动规模之大、优惠力度之大前所未有。”在市场人士看来，借助于此，或有望打破当地冬春旅游淡季过淡的瓶颈，做大做强冬春旅游市场，未来冬春旅游可能培育成为敦煌旅游业发展新增长点。

走进博物馆聆听鸿古余音5大主题

记者张璐璇

　　又是一年春节到。

　　今年的上海也一如既往地热闹，从城隍庙、外滩、东方明珠等传统热点，到迪斯尼乐园这样的“新秀”明星，都吸引着八方来客。但也有不少人选择在春节这样的传统节日，走进博物馆，与凝结着中国古代文明璀璨果实的珍贵文物来一番亲密接触。目前上海博物馆正在举办的两大特展——“鸿古余音：早期中国文明展”和孙煜峰家族捐赠上海博物馆“弘一斋”书画精品展，就吸引了很多跟我一样对中国古代文化感兴趣的参观者。“鸿古余音：早期中国文明展”主要聚焦史前至两汉时期，围绕文字、统治、生活、信仰和葬仪这五大主题，展出了新莽诏版、“戈”鸮卣、鎏金鹿镇（四件）、镶嵌画像纹壶、西周数字卦鼎等件（组）精美文物。

出展的金缕玉衣

　　从刻辞卜骨到祭祀礼器，从货币量具到兵器车马，从漆器铜镜到陶屋陶俑，透过这些珍贵的文物，遥想古代人民丰富的物质和精神生活，别有一番意趣。因为过节的缘故，前来参观的游客非常多，而且大家都看得十分认真，还有学识渊博的家长为自己的孩子详细讲解文物的历史，吸引了不少人驻足聆听。整个展览最吸引眼球的，当属其中唯一的外借展品——徐州博物馆藏西汉金缕玉衣，这是已知年代最早、玉片数量最多、制作工艺最精的汉代玉衣。汉代皇室贵族迷信玉能养精，使用“金缕玉衣”作为殓服，玉塞九窍，可使精气长存。在现场近距离观察这套金缕玉衣，半透明的玉片温润细腻，形状不一，用金丝穿缀在一起，显得整齐精美，让人不得不惊叹于古时工艺的高超。

　　据了解，这套金缕玉衣展出时间是一个月，二月下旬会替换成银缕玉衣接续参展。“弘一斋”书画精品展展出了上海著名实业家孙煜峰（年-年）及其家属于年、年先后两次向上海博物馆捐赠的书画精品，其中包括了北宋《皇祐元年写胞胎经》卷、宋蒋璨等《睢阳五老图题跋》册、元张雨《行书台仙阁记》卷、明文徵明《双柯竹石图》轴等名迹。“弘一斋”所藏书画作品，年代从宋代直到近现代跨越千年，包括经卷、诗卷、人物画、山水画、花鸟画等不同种类，涵盖吴门派、松江派、清初六家等诸多艺术流派，既有名家的传世名作，也有默默无闻的佚名画家作品，展现了孙煜峰广泛的鉴赏兴趣和独到的鉴赏眼光。

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